Islas flotantes con Galletas Noel Finas sabor mantequilla

Preparación

• Paso 1: Haz la masa
  Bate 3 claras de huevo y cuando se convierta en espuma agrega poco a poco ½ de taza de azúcar y bate hasta formar punto de nieve.
• Paso 2: Crea las islas
  En una olla con agua hirviendo, adiciona una cucharadita de esencia de vainilla y revuelve. Agrega una cucharada de la mezcla hasta lograr varias unidades. Retira y lleva a la nevera por unos minutos.
• Paso 3: Finaliza el postre
  Mezcla ⅓ de taza de leche condensada con ¼ de taza de crema de leche para lograr una crema ligera.
• Paso 4: Disfruta
  Para servir, agrega una cucharada de la mezcla de leche condensada pon encima la isla flotante y decora con Galletas Noel Finas sabor a Mantequilla.