¿Sientes eso? Nosotros también, es momento de preparar un delicioso postre, alista los ingredientes y creemos juntos un postre muy especial, nada convencional, pero fácil, sencillo y rápido de hacer en casa. ¡Empecemos!
Ingredientes
55 Galletas Noel Sultana
¼ de taza de mantequilla derretida
4 claras de huevo
¼ de taza de azúcar
1 taza de crema de leche
1 taza de leche condensada
1 taza de jugo de curuba concentrado
3 sobres de gelatina sin sabor
½ de taza de agua caliente
Preparación
Paso 1: Creemos la base
Tritura 55 Galletas Noel Sultana. Mezcla las galletas con ¼ de taza de mantequilla derretida. Ponlas en un molde haciendo presión con una espátula.
Paso 2: Empecemos la crema
Bate 4 claras de huevo y cuando esté a punto de nieve, agrega ¼ de taza de azúcar y sigue batiendo.
Paso 3: Revuelve los ingredientes
Aparte, mezcla 1 taza de crema de leche, 1 taza de leche condensada y 1 taza de jugo de curuba concentrado. Revuelve
Paso 4: Hora de dar consistencia
Disuelve 3 sobres de gelatina sin sabor en ½ de taza de agua caliente. Agrega a la mezcla de curuba la gelatina. Mezcla de forma envolvente. Llévala al molde de Galletas Noel Sultana y esparce bien. Refrigera por 2 horas.
Paso 5: ¡A comer!
Desmolda, decora con Galleta Sultana triturada y ¡emplata para compartir!
Si quieres conocer otras recetas de esponjado con frutas tradicionales, puedes ver nuestra receta de esponjado de mora
