Postre de durazno con galletas

Descripción:

¿Qué tal si rompes la rutina con un delicioso postre de durazno con Galletas Sultana? ¡Claro que sí!, porque no hay nada como consentirte a ti y a los tuyos con una dulce y deliciosa receta que no solo los sorprenderá con su impactante presentación, sino también con su exquisito sabor y esponjosa textura. ¡No lo pienses más y anímate a prepararla, juntos la vida sabe mejor!

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Ingredientes:

  • 25 Galletas Noel Sultana.
  • 6 cucharadas de mantequilla.
  • 1 lata de duraznos en almíbar.
  • 1/2 taza de agua.
  • 4 cucharaditas de gelatina sin sabor.
  • 1/2 taza de leche condensada.
  • 1 frasco grande de queso crema.

Paso a paso

PASO 1

Triturar las galletas Noel Sultanas, derretir la mantequilla y mezclar hasta tener una mezcla pareja.

PASO 2

Presiona en la base de un molde o refractaria la mezcla, que se pueda desmoldar hasta tener una capa del mismo grosor. Refrigera el molde.

PASO 3

Diluye la gelatina en el agua y reposa durante 10 minutos.

PASO 4

Reserva 5 mitades de los duraznos, y corta los demás duraznos a la mitad.

PASO 5

Calienta la gelatina en el microondas hasta que esté líquida.

PASO 6

Mezcla en la licuadora las 5 mitades de duraznos, el queso crema, la gelatina y la leche condensada hasta tener una mezcla pareja.

PASO 7

Extiende una poco de los duraznos sobre la base de Galletas Noel Sultanas, una parte de la mezcla de queso crema, duraznos y nuevamente mezcla.

PASO 8

Refrigera durante por lo menos 2 horas.

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