Ingredientes:

Galletas Noel Coco

2 sobres de gelatina sin sabor,

200 ml de leche condensada 400 ml de crema de leche

1 taza de coco rallado, almendras trituradas y agua de coco.

Preparación: Hidrata la gelatina sin sabor.

En un recipiente mezcla la crema de leche, la leche condensada, la gelatina sin sabor, el coco rallado y revuelve muy bien. 

En una refractaria agrega una capa de la mezcla y luego una capa de galletas Noel Coco. Repite el proceso 2 veces. Es normal que las galletas floten en la mezcla. 

Termina con las almendras trituradas y un poco más de coco rallado y lleva a la nevera por 20 minutos. 

Porciónalo y disfruta este delicioso postre de Coco con Noel.