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Strudel de Manzana

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Abramos nuevos horizontes en nuestro repertorio culinario preparando una receta tradicional alemana, Strudel de Manzana, un postre basado en esta exquisita fruta, al combinarla nos dará una preparación crujiente y jugosa, con texturas y sabores que jamás olvidarás. 

Así que vamos a la cocina, preparemos todos los ingredientes y empecemos a crear juntos el snack perfecto para una tarde de amigas o para sorprender a tus pequeños luego de una larga semana.

Ingredientes

  • 2 tazas de manzana verde pelada y picada
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 cucharadas de crema de leche
  • 25 Galletas Finas Noel de Mantequilla
  • 50 gr de mantequilla sin sal
  • Helado de vainilla (opcional)

Preparación

  • Paso 1: En un sartén agrega 50 gr de mantequilla sin sal hasta que esté derretida.
  • Paso 2: Agrega 2 tazas de manzana verde pelada y picada, 3 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de canela.
  • Paso 3: Revuelve por aproximadamente 10 minutos.
  • Paso 4: Agrega 3 cucharadas de crema de leche, mezcla todos los ingredientes y apaga.
  • Paso 5: Ahora, tritura 25 Galletas Finas Noel de Mantequilla y mézclalas manualmente con 1 cucharada de mantequilla hasta que quede una textura arenosa.
  • Paso 6: Una vez listo, coloca las manzanas en pequeños moldes, agrega por encima las galletas y hornea a 180 °C por 10 minutos.
  • Paso 7: ¡Buen provecho! No olvides que puedes disfrutarlo con un poco de helado de vainilla.

Una combinación que debes experimentar ¡Es hora de cocinar!