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Postre de durazno con galletas

¿Qué tal si rompes la rutina con un delicioso postre de durazno con Galletas Sultana? ¡Claro que sí!, porque no hay nada como consentirte a ti y a los tuyos con una dulce y deliciosa receta que no solo los sorprenderá con su impactante presentación, sino también con su exquisito sabor y esponjosa textura. ¡No lo pienses más y anímate a prepararla, juntos la vida sabe mejor!

Ingredientes

  • 25 Galletas Noel Sultana.
  • 6 cucharadas de mantequilla.
  • 1 lata de duraznos en almíbar.
  • 1/2 taza de agua.
  • 4 cucharaditas de gelatina sin sabor.
  • 1/2 taza de leche condensada.
  • 1 frasco grande de queso crema.

Preparación

Cantidad: 6 personas
Tiempo de preparación: 2 horas 30 minutos

  • Triturar las galletas Noel Sultanas, derretir la mantequilla y mezclar hasta tener una mezcla pareja.
  • Presiona en la base de un molde o refractaria la mezcla, que se pueda desmoldar hasta tener una capa del mismo grosor. Refrigera el molde.
  • Diluye la gelatina en el agua y reposa durante 10 minutos.
  • Reserva 5 mitades de los duraznos, y corta los demás duraznos a la mitad.
  • Calienta la gelatina en el microondas hasta que esté líquida.
  • Mezcla en la licuadora las 5 mitades de duraznos, el queso crema, la gelatina y la leche condensada hasta tener una mezcla pareja.
  • Extiende una poco de los duraznos sobre la base de Galletas Noel Sultanas, una parte de la mezcla de queso crema, duraznos y nuevamente mezcla.
  • Refrigera durante por lo menos 2 horas.

¡Disfruta este Postre de durazno Galletas Noel Sultana!