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Ponqué

Receta de ponqué Noel Play button

¡A nuestra cocina llega una receta tradicional que te va a encantar! Prepárate porque cocinaremos juntos nuestro Ponqué con Galletas Noel Sultana, un postre que de seguro te traerá recuerdos de tu infancia, donde disfrutabas después de la escuela una rebanada acompañado de tu mamá o tu abuela mientras hablaban y reían con tus ocurrencias.
Así que es hora de alistar todos los ingredientes, ten lista tu cocina y preparemos este rico ponqué tradicional con Sultana. Una mezcla extraordinaria de sabor y esponjosidad que harán de tu día un momento para recordar sobre todo por ser la excusa perfecta para invitar a esa persona que tanto quieres sorprender.

Ingredientes

  • 12 Galletas Noel Sultana
  • ½ taza de azúcar
  • 2 huevos
  • ½ taza de crema de leche
  • 1 cucharada de jugo de naranja
  • ½ cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 ½ taza de harina tamizada
  • ½ cucharadita de polvo para hornear

Preparación

  • Paso 1:Tritura muy bien las 12 Galletas Noel Sultana.
  • Paso 2: Aparte en un bowl agrega 2 huevos con una taza y media de azúcar, mézclalos bien. Ahora, añade una taza y media de crema de leche, 1 cucharada de jugo de naranja y ½ cucharadita de esencia de vainilla. Integra los ingredientes, hasta tener una mezcla homogénea.
  • Paso 3:Agrega ½ cucharadita de polvo para hornear, 1 taza y media de harina tamizada y las Galletas Noel Sultana trituradas. Revuelve nuevamente todo hasta adquirir una mezcla consistente.
  • Paso 4: Vierte en un molde engrasado y lleva al horno precalentado a 180 °C por 40 minutos.
  • Paso 5:Una vez esté listo nuestro ponqué, sírvelo en el recipiente que más te gusta, decóralo con frutas, chocolate o el snack que más te guste ¡y disfrútalo acompañado de los que más quieres!

Si quieres conocer una receta para acompañar este delicioso ponqué.  Prueba el irresistible batido de fresas