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Galletas de navidad

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Si hay algo en lo que somos expertos es en hacer galletas, y con nuestra Mezcla Lista para Galletas Noel podrás convertirte también en uno, en el mejor, ¡un experto en galletas de navidad!, ¿qué esperas entonces?, serás el anfitrión más querido en las reuniones familiares y de amigos. Celebra la alegría de compartir y estar juntos, y dale ese sabor especial a la navidad con unas deliciosas galletas hechas en casa. ¡Para la mejor época del año, las mejores y más deliciosas galletas de navidad!

Ingredientes

  • 1 paquete de Mezcla Lista para Galletas Noel
  • 1 sobre de chispas de colores (viene con la mezcla)
  • 150 g de Mantequilla
  • 50 ml de agua
  • Moldes para cortar galletas
  • 1 cucharada de harina
  • Rodillo
  • 3 claras de huevo (temperatura ambiente)
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 3 tazas de azúcar glass
  • 1 manga pastelera con boquilla pequeña

Preparación

Cantidad: aprox 20 galletas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos aprox

  • En un tazón vierte el contenido en polvo de la Mezcla Lista para Galletas Noel, agrega la mantequilla y mezcla los ingredientes ¡Usa tus manos para hacerlo!
  • Añade el agua a la mezcla, vuelve a amasar con las manos hasta obtener una consistencia homogénea.
  • ¡Es hora de hacer las formas!, pon un poco de harina en polvo sobre la mesa y extiende la masa con un rodillo (si no tienes uno, puedes usar una botella de vino), procura que no quede muy delgada.
  • Ahora sobre la masa ya aplanada, usa moldes para cortar galletas que tengan figuras de árboles, estrellas y corazones, si no tienes puedes aventurarte a hacer nuevas figuras con tus manos, ¡diviértete y crea!
  • Una vez tengas las galletas listas, ponlas separadas en un charol y llévalas al horno por 10 min a 180°.
  • Cuando saques las galletas del horno, agrega las chispas de colores donde quieras y deja enfriar.
  • Para decorar las galletas de navidad con crema, vierte y mezcla muy bien en un tazón tres claras de huevo (no puede quedar nada de la yema), con una cucharada de esencia de vainilla. Después agrega de a poco las 3 tazas de azúcar glass y vuelve a mezclar bien. (Si quieres que quede más espesa puedes agregar un poco más de azúcar glass, o si te quedó espesa y quieres que sea más ligera, agrega una cucharadita de leche).
  • Toma esta mezcla y ponla dentro de la manga pastelera (si no tienes una puedes usar una bolsa de cierre zip), empuja el contenido hasta la punta y comienza a realizar las formas más navideñas y divertidas sobre tus galletas de navidad Noel.