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Besitos de coco

​​Un beso puede llevarnos a sentir un montón de sensaciones: nos enamoran, nos hacen suspirar y nos dibujan una cara de felicidad cada vez que nos dan uno. Quizás esa sea la razón por la que a esta receta se le llama Besitos de coco, porque cada bocado nos genera la sensación de estar probando una dulce caricia en los labios.

Ingredientes

  • 2 claras de huevo
  • 3 cucharadas de azúcar
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 ½ taza de coco deshidratado
  • 20 Galletas Noel Coco trituradas previamente

Preparación

  • Paso 1: Precalienta el horno a 150 gr. y cubre dos bandejas de hornear galletas con papel encerado.
  • Paso 2: Bate las claras de huevo, agrega el azúcar, la vainilla y la sal. Luego bate vigorosamente hasta que esté espumoso y el azúcar se haya disuelto.
  • Paso 3: Agrega las Galletas Noel Coco y el coco deshidratado e incorpora con una espátula.
  • Paso 4: Para hacer los besitos, puedes usar una cuchara de servir helados, hacer bolitas y ponerlas en la bandeja del horno con una separación de 2 cm. aproximadamente entre ellas.
  • Paso 5: Hornea por 45 minutos a 150 °C, revisando que se doren bien por toda la superficie. Retira del horno y deja enfriar completamente.

¡Atrévete a realizarla utilizando nuestras Galletas Noel Coco y enamórate de su delicioso sabor!