Torta de Banano con Queso

Esto sí es un festín dulce y salado. Sumérgete en el placer de sabores contrastantes con nuestra exquisita receta de torta de banano con queso. La fusión de la suavidad de las Galletas Finas Noel Vainilla, la dulzura del banano y la cremosidad del queso crea un festín que deleitará tus sentidos.

Ingredientes

  • 2 bolsas de 170g de Galletas Finas Noel Vainilla
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ½ taza de leche
  • 2 bananos maduros
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 taza de queso mozzarella rallado

Preparación

  • PASO 1: Tritura las Galletas Finas Noel Vainilla y mezclalas con los huevos, el polvo de hornear, la leche, uno de los bananos y el azúcar.
  • PASO 2: Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado, agrega el queso y mezcla manualmente. Decora con 2 láminas de banano.
  • PASO 3: Lleva al horno a 180º C por 30 minutos o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio.
  • PASO 4: Deja enfriar 25 minutos y desmolda aún tibia. Parte en porciones y disfruta.

Para resaltar los sabores y obtener la mejor textura, te recomendamos refrigerar la Torta de Banano con Queso durante al menos 2 horas antes de servir. Este breve periodo de reposo en frío permitirá que los ingredientes se asienten, ofreciendo una experiencia más deliciosa.

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