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Postres con gelatina

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¿Quién no se ha visto tentado por los colores y la textura de los postres con gelatina?, y es que sus tonos vibrantes y su forma frondosa y consistente se sienten como si estuvieras comiendo nubes. Es por eso que hoy queremos enseñarte a hacer uno de esos deliciosos postres con gelatina irresistibles al paladar de aquellos fanáticos de los postres. Anímate a preparar este delicioso postre con gelatina y Galletas Sultana. ¡Es exquisito y supremamente fácil de hacer!

Ingredientes

  • 1 sobre de gelatina sabor uva (40 g)
  • 1 sobre de gelatina sabor fresa (40 g)
  • 1 sobre de gelatina sabor naranja o limón (40 g)
  • 6 cucharadas de leche condensada (90 g)
  • 1 taza de leche (250 ml)
  • 1 sobre de gelatina sin sabor (40 g) disuelta en 2 cucharadas de agua tibia
  • 20 Galletas Noel Sultana
  • 6 cucharadas de mantequilla

Preparación

Cantidad: 8 personas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo de espera: 5 horas

  • Triturar las galletas Noel Sultanas, derrite la mantequilla y mezcla ambos ingredientes hasta tener una mezcla pareja.
  • Presiona la mezcla en la base de un molde o refractaria. Refrigera el molde.
  • Prepara las gelatinas de sabores con 1 taza de agua cada una. Coloca cada sabor en tazones diferentes; luego lleva al refrigerador por 3 horas, fíjate bien que estén cuajadas.
  • Pon en una olla a fuego medio la leche condensada y la leche. Después agrega la gelatina sin sabor disuelta y bate todo con un tenedor hasta integrar bien los ingredientes. Retira del fuego y deja enfriar (sin que se cuaje).
  • Una vez las gelatinas de colores estén cuajadas, córtalas en cuadritos medianos y ponlos sobre la base de Galletas Noel Sultanas, luego vierte la preparación con leche condensada y esparce bien. Refrigera hasta que cuaje. (Aproximadamente 2 horas).
  • Una vez pasado el tiempo, revisa que si esté cuajado este delicioso postre con gelatinas, ¡y listo!, sirve y disfruta junto a los que más quieres.

Si quieres conocer otras recetas con galletas sultanas, puedes ver nuestra irresistible receta de postre de napoleón y el delicioso brownie con galletas